Vitamines: we worden er mee doodgegooid en als je goed eet is het dan wel nodig? Welke vitamines zijn het best? Moet ik multivitaminen nemen of niet? In Nederland staan onze waardes om iets in je bloed te kunnen vinden laten we zeggen, op zuinig. Bij een reguliere arts krijg je dan ook vaak te horen, geen tekort, of niks gevonden, maar hoe kom ik dan aan die pijnlijke gewrichten?
De term vitamine is een woord dat gevormd is uit het Latijnse vita en amine. Vita betekent leven, Amine is een organisch-chemische stikstofverbinding. Gebleken is dat de term vitamine niet juist is, deze term komen we voor het eerst pas tegen in 1911. Enkele vitamines zijn amine, de rest hoort bij de chemische groepen. Vanaf de ontdekking van de vitamine tot aan de jaren veertig van de 20ste eeuw werden vitamines alleen gezien als middel om gebrek-ziekten te genezen. (dus door een tekort aan bijv. vitamine D3 kreeg men gewrichts- en spierklachten of kromme benen)
Er zijn 2 soorten vitamine
- Wateroplosbaar: een teveel aan deze vitamines wordt
door het lichaam uitgescheiden.
- Vetoplosbaar: het lichaam kan deze niet op een
eenvoudige manier kwijtraken; er kan zich op den duur een overschot in het
lichaam ophopen.
Voorbeelden van vetoplosbare vitamines zijn onder andere vitamine A, D, E en K. Vitamines E en K zijn relatief minder giftig. Maar vitamine A en D kunnen de opslagcapaciteit in het lichaam overschrijden, met toxische effecten. Zwangere vrouwen moeten vooral oppassen met hun vitamine A-inname, want een ophoping ervan staat in verband met geboorteafwijkingen. Deze vitamine kun je dan ook beter in de vloeibare vorm innemen, liever niet in tabletvorm, dan wordt het mindergoed opgenomen door het lichaam.
Mineralen als
supplement kunnen schadelijk zijn in hoge doseringen. Een hoog ijzergehalte kan
bijvoorbeeld regelrecht gevaarlijk zijn voor mensen die het niet nodig hebben (hemochromatose,+ ijzeropstapeling
in de lever). Bovendien bevatten multivitaminen door productiefouten vaak
veel grotere hoeveelheden aan voedingsstoffen dan eigenlijk zou moeten.
Kortom: Het innemen van hoge doseringen aan bepaalde voedingsstoffen kan schadelijke effecten hebben. Dit gebeurt eerder als je hoog gedoseerde (multi) vitaminen gebruikt bovenop een voedingsrijk dieet.
Wel wat tegenstrijdig als je verderop leest, dat de hoeveelheid voedingsstoffen in ons voedsel terugloopt en onze voedingsbodem verarmt. Echter moet men dit wel in zijn achterhoofd houden. Als je bijv. start met een leefpatroon in je voeding aan te passen, dan is een start van de eerste 3 maanden aan vitamines en minerale goed, daarna stap je over op een onderhoud dosering, je hele leven. Zo maak en blijf je lichaam weerbaarder, tegen een aval van ziektes.
Mineralen en sporenelementen
Mineralen zijn net als vitaminen, micronutriënten. Voedingsmineralen zijn door planten aan de bodem onttrokken. Wij noemen het pas voedingsmineralen als de plant de mineralen geschikt maakt voor ons lichaam. Ons lichaam is niet zelf in staat mineralen te produceren. Hierdoor zijn we volledig afhankelijk van voeding.
Als mineralen
slechts in zeer geringe hoeveelheden noodzakelijk zijn voor ons lichaam,
spreken we van sporenelementen. Deze
hebben een subtiele uitwerking op onze stofwisseling. Sporenelementen zijn, net
als alle andere mineralen, van groot belang om de enzymen te activeren. Dit
vanwege de katalyserende functie van enzymen en hormoonhuishouding. Onder
sporenelementen vallen o.a.: Chroom, Fluor, Jodium, Kobalt, Koper, Mangaan,
Molybdeen, selenium, silicium en de bekende ijzer en zink.
Mineralen en sporenelementen worden niet door ons lichaam zelf aangemaakt en moeten we dus uit ons voedsel halen. Daar gaat het dan ook mis en krijgen we een tekort. Hierdoor ontstaan lichamelijke klachten. Mineralen worden nogal onderschat, dagelijks hebben we honderden milligrammen nodig. Ze zijn een ware voedingsbron voor ons lichaam. Ze zijn in goede supplementen te verkrijgen maar ook in homeopathische (celzouten) vorm te verkrijgen.
Vitamines zijn noodzakelijk om het leven in stand te houden. We noemen vitamines dan ook micronutriënten.
Waarom maakt de Orthomoleculaire (geneeskunde) natuurvoedingsadviseur gebruik van supplementen?
De Orthomoleculaire
geneeskunde maakt gebruik van het zelfgenezend vermogen van het lichaam. Om dit
vermogen optimaal te activeren, zijn de juiste hoeveelheden voedingsstoffen in
het lichaam nodig. De reden van de hoge inname is dat, voedingsstoffen volgens
de orthomoleculaire visie beter worden opgenomen in het lichaam dan
geneesmiddelen. En de functies van voedingsstoffen zijn veel langer bekend in
het lichaam, dan de reguliere medicijnen die veel later ontwikkeld zijn.
Want, waar synthetische reguliere(medicijnen) receptoren (antennes op cellen) of processen blokkeren, werken natuurlijke middelen (voeding, bewegen, kruiden, specerijen, planten) juist stimuleren op het zelfherstellend vermogen. Reguliere medicijnen gaan tegen de wijsheid van ons lichaam en van de natuur in. De lever wil deze (gif) stoffen zo snel mogelijk ontgiften, omdat hij ze niet herkent en ze nooit deel waren van de evolutie. Dit verklaard dus ook de bijwerkingen die mensen ondervinden van reguliere medicatie.
Mooi voorbeeld is kurkuma, deze wortel zou bij kanker kunnen worden ingezet. In Ayurvedische landen, waar het dagelijks puur in grote hoeveelheden wordt gegeten in gerechten, komt nauwelijks kanker voor. In deze landen gebruiken ze sowieso veel kruiden en specerijen. Nu worden er met kurkuma onderzoeken naar gedaan, om in te zetten bij kanker. Helaas, wordt er dus een onderzoek gedaan op synthetisch vlak, dus niet op de pure kruid. Ja de farmacie wil ook verdienen. Helaas is het resultaat op succes, nog niet bereikt op het menselijk lichaam. Nee, op deze wijze niet en mocht het ooit op de markt komen, zeker met bijwerkingen.
Onze huidige voeding
lijkt niet meer op die van onze verre voorouders. Veel gewassen bevatten door,
intensieve landbouw, minder magnesium, calcium en andere belangrijke mineralen
dan de wilde varianten. Wereldwijde handel zorgt er bovendien voor, dat we
tussen de tien en twintig procent minder gevarieerd eten dan onze verre
voorouders, die op jaarbasis honderden verschillende kruiden en planten aten.
In onze huidige voeding ontbreken daardoor ook veel antioxidanten en immuun
ondersteunende stoffen.
Komt ook bij dat, de aarde jaarlijks grondstoffen produceert waar wij van leven,
maar wij gebruiken elk jaar meer, dan er door de aarde kan worden bijgevuld.
Wat wij bijv. in zeven maanden verbruikt hebben als mens, daar heeft de aarde
twaalf maanden voor nodig om weer aan te vullen. Dit heeft gevolgen voor onze
voedselketen, de voedingsstoffen lopen terug in groente en fruit. Daar valt
niet meer tegen op te eten om de hoeveelheid voedingstoffen binnen te krijgen.
En om ons zelfgenezend vermogen weer aan de gang te krijgen moet we naast goede
voeding, ons ook voeden met vitamine en mineralen, zeker aan het begin van je
leefstijl. Waar we ook niet bij stil staan, zeker de wetenschap niet is dat o.a.:
- gif uitstoot van de industrie;
- uitlaatgassen van het verkeer;
- verarming van de landbouwgronden;
- toevoegingen zoals E-nummers en
zoetstoffen;
- onnatuurlijke bereiding van voedsel
(bakken, frituren);
- het eenzijdige en verontreinigde voer
dat het vee krijgt;
- gentechgewassen (genetisch
gemanipuleerde gewassen);
- onrijp geplukt fruit en groente, dat
vervolgens te lang vervoerd wordt en bespoten wordt;
- alle vormen van stralingen;
- laptop, computer, mobile;
- stress
De lijst kan nog langer, maar boven genoemde vreet mineralen en vitamine dan ons lief is, daar valt niet tegen gezond te eten. Natuurlijk draagt het zeker bij om gezond te eten en te leven. Maar… geen ‘rommel’ innemen wil helaas niet zeggen dat je geen afval- en/of gifstoffen in je lichaam opbouwt. Dat zit zo: het lichaam produceert elke seconde gif, óók wanneer jij gezond eet. In je cellen wordt je voeding verbrand en daarbij komt een groot aantal afbraakproducten vrij die moeten worden afgevoerd wil jij gezond blijven. Omdat veel mensen in een bepaalde mate gestrest of gespannen zijn, gebeurt dat echter lang niet altijd (volledig). Bij spanning of stress schakelt ons lichaam namelijk over op de zogenaamde overlevingsstand; het is dan gericht op actie en verbruik in plaats van op rust, uitscheiding en herstel. Als men daarbij ook nog eens teveel aan koolhydraten en transvetten eet dat alleen vult i.p.v. voedt, de signalen van het lichaam niet oppikt komen er klachten en nog erger het lichaam crasht op den duur. We gaan naar de (huis) arts, krijgen medicatie (symptoom bestrijding), maar naar de leefstijl wordt niet gevraagd, laat staan voeding en vitamine. Kortom de oorzaak wordt niet aangepakt!
Als een cliënt dan in een praktijk binnen stapt van bijv. een Orthomoleculaire natuurvoedingsadviseur is het lichaam, laat staan het zelfgenezend vermogen, al zo afgezwakt dat we het in het begin niet redden zonder supplementen. Het zou anders veel te lang duren als we het alleen met voeding doen. Vergelijk het met een homeopaat die soms ook eerst grijpt naar een antibiotica en dan aan de slag gaat om het lichaam weer te herstellen zodat het zichzelf weer kan weren. Daarom vinden wij het belangrijk om naast goede voeding zeker in het begin je lichaam te helpen met supplementen.
Welke supplementen zijn betrouwbaar?
De supplementen die wetenschappelijk getest zijn en duurzame grondstoffen
gebruiken, zodat dit beter wordt opgenomen door het lichaam. De meeste
goedkopere supplementen gebruiken andere grondstoffen en vulmiddelen die vaak
ook nog eens geen toegevoegde waarde hebben voor het lichaam en het wordt
minder goed opgenomen, dus uiteindelijk ben je slechter af en duurde uit, want
je poet alles dan weer uit.
Wetgeving
Vitamine/
voedingssupplementen, vallen volgens de wetgeving niet
onder geneesmiddelen. Op een etiket mogen bijvoorbeeld geen medische
claims staan. Er mag dan ook niet beschreven staan, dat bijvoorbeeld
vitamine C, blaasontsteking kan voorkomen, want dat is een medische claim. Er
mag wel bij beschreven staan, dat het bijdraagt aan een sterke blaas. Ik
verbaas mij telkens weer hoe de overheid zich telkens weer door deskundigen
laat raadplegen, die de oude geneeskrachten totaal
uit het oog zijn verloren. Dit ook zo aannemen, zonder zelf even te graven.
Want zegt nou eens eerlijk, geneest het medicijn van de (huis) arts u echt? Is
het een economisch farmaceutisch belang
of in uw belang?
Portemonnee
Gek genoeg gaan we aan onze portemonnee denken wanneer het om onze gezondheid
gaat. Dan kopen we liever
een huismerk vitamine. Want, zo laten ze ons weten, is het net zo werkzaam. Wat
als ik je vertel, dat dit toch wel even anders ligt. Herken je dit? Je gaat
naar de apotheek om je medicatie die je al jaren slikt op te halen. Maar je
krijgt een ander merk mee, deze is vaak goedkoper en wordt vergoed door je
zorgverzekeraar. En dit horen we dan maar al te vaak, dat deze medicatie
bijwerken geeft, je krijgt dus klachten. Vergelijkbaar is dat met vitamine.
Omdat de verhouding in grondstoffen en hulpmiddelen verschillen. Bij de goedkopere
vitaminen kan het alsnog een duur grapje worden, je lichaam neemt het niet op,
dus beland het in de wc pot, in je ontlasting, dure 💩.
Woekering
Er is wel een woekering van supplementen op de markt, maar lang niet allen zijn
even zuiver. Soms kloppen de doseringen niet en soms kunnen supplementen zelfs
vervuild zijn. Daarom is het slim om supplementen van grote en betrouwbare
bedrijven te kopen. Zij testen hun producten over het algemeen op contaminaties
(vervuiling) en de beloofde hoeveelheid actieve stoffen.
Kunnen supplementen ook gevaarlijk zijn? Vroeger dacht men
dat supplementen geen kwaad konden. Baat het niet, dan schaadt het niet, werd
er gedacht. Vermoedelijk omdat supplementen de naam hebben, natuurlijk te zijn.
De meeste vitamines,
in supplementen, komen niet uit groente en fruit, ze worden synthetisch
gefabriceerd in een laboratorium. Dat heeft als voordeel dat het helemaal
zuiver is, maar het nadeel is dat de stoffen soms niet helemaal natuur-identiek
zijn. Dan moet de stof nog in het lichaam geactiveerd worden, iets dat bij
sommige mensen mis kan lopen omdat ze niet over de juiste enzymen beschikken.
Ik verdeel de vitamine in 3 categorieën, A, B en C klassen. De C klassen zijn alle huismerken, denk hierbij aan de Hema, Kruidvat, Lidl, ALDI, en ja ook sommige merken van Holland en Baret, persoonlijk zou ik deze laten staan. B zijn vaak de beteren merken maar niet altijd wetenschappelijk onderzocht en met een (biologische/natuurlijke) keurmerk certificaat. A zijn de onderzochte wetenschappelijke supplementen en met certificaat, dit zijn veelal de orthomoleculaire supplementen. Dit zijn hoogwaardige voedingssupplementen met een hoge opneembaarheid, erkend door het lichaam.
Dan nog even over Magnesium, klik hier.
Wat moet ik onthouden?
Huismerk
(goedkopere) supplementen daarin tegen missen die hoogwaardigheid. Ook zijn ze
vaak te laag gedoseerd en bevatten vaak stoffen (oxide) die slecht of niet door
het lichaam worden opgenomen. Ze gebruiken andere grondstoffen en
vulmiddel die vaak ook nog eens geen toegevoegde waarde hebben voor het lichaam
en het wordt minder goed opgenomen, dus uiteindelijk ben je slechter af en
duurde uit. Het zit hem in de goedkope grond en hulpstoffen, juist die stoffen
kunnen op korte of lange termijn klachten geven. Denk hierbij aan de vitamine
B6 er zijn verschillende vormen van, je moet het maar weten.
Reacties
Een reactie posten